De lekkerste recepten voor cakes & gebak

In dit heerlijke receptenboek vindt u voor ieder wat wils. Cakes en gebak zijn er in zo veel smaken en variaties, dat ze altijd een verrassende zoetigheid zijn bij een kopje koffie, als dessert of gewoon als tussendoortje. In dit boek staan de grote klassiekers, maar ook nieuwigheden en verrassend gebak uit de hele wereld. Bovendien krijgt u praktische tips voor de verschillende soorten taartdeeg, en trucs om bijvoorbeeld eiwit te kloppen of chocolade te smelten. Frambozenvlaai, aardbeientaart, marmercake, soezen, schuimgebakjes, maar ook citroenmuffins, Italiaanse panettone of Caribische kaneelvlaai… Allemaal heerlijke bakideeën om van te genieten, alleen of samen met gasten!